Sopa de ervilha com hortelã

Sopa de ervilha com hortelã

Densa e cremosa, é o resultado desta receita de sopa de ervilha com hortelã. Quer mais? Também é bem fácil de fazer.

  • 30 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 1 maço de alface picada
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha Knorr
  • 4 ramos de hortelã fresca
  • 1 litro de água
  • 2 cubos de Caldo de Galinha Knorr
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

Sopa de ervilha com hortelã

  1. Coloque o alface, a hortelã, a ervilha Knorr e a cebola em uma panela. Adicione o a água e o Caldo de Galinha Knorr e deixe ferver, em fogo baixo, por 25 minutos.

  2. Bata no liquidificador ou processador e coe. Reserve.

  3. Em uma panela, coloque a margarina e, quando derreter, adicione a farinha. Cozinhe rapidamente sem dourar demais.

  4. Retire a panela do fogo e adicione a sopa batida aos poucos, mexendo bem para não empelotar. Volte ao fogo e deixe cozinhar por uns 2 minutos. Sirva.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 74.73 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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