Sopa de Capeletti com Cenoura

Esta receita de sopa de capeletti com cenoura vai animar os seus dias de frio! Gostosa, quentinha e nutritiva, ainda é fácil e prática de preparar, ideal para o dia a dia. Aprenda a fazer esse prato que é uma mão na roda.

  • 15 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 5 MINS

    Tempo de preparo

  • 5 People

    Serve

  • 1,5 litro de água
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Zero Sal™ Galinha
  • 1 pacote de capeletti de frango (400 g)
  • 1/2 colher de sopa de cheiro-verde picado

  1. Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até murchar.

  2. Dilua o Caldo Knorr Zero Sal de Galinha na água fervente.

  3. Acrescente a cenoura e misture. Adicione o caldo diluído, mexa bem e deixe cozinhar em fogo alto, com a panela semi tampada, por 5 minutos.

  4. Junte o capeletti e deixe cozinhar, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até que a massa esteja "al dente".

  5. Acrescente o cheiro-verde, retire do fogo e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 217.88 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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