Sanduíche de tabule, coalhada e alface

Sanduíche de tabule, coalhada e alface

Sanduíche inspirado na culinária árabe, recheado com tabule, coalhada e alface no pão sírio.
	    
  • 0 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

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Tabule

  • 1/2 xícara de chá de trigo para kibe
  • 1/4 maço de salsinha fresca picada
  • 1/4 maço de hortelã fresca picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colher de sopa de cebola roxa bem picada
  • 2 tomates maduros sem semente picados
  • 1/2 limão Taiti
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
  • 1/2 colher de chá de pimenta síria

Sanduíche

  • 2 pães sírios
  • 1 xícara de chá de coalhada seca
  • 1/4 maço de alface

  1. Coloque o trigo em uma peneira e lave-o com água corrente. Coloque o trigo em uma tigela e adicione água até cobrir. Deixe hidratar por 10 minutos. Retire o excesso de água, se houver.

  2. Misture o trigo com os outros ingredientes.

  3. Tempere com o suco de limão, o azeite, o Tempero em Pó Knorr Vegetais e a pimenta síria.

  4. Passe uma boa quantidade de coalhada sobre cada disco de pão. Coloque o tabule sobre a coalhada e sobre ele as folhas de alface.

  5. Enrole o pão formando um cone e sirva imediatamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 995.99 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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