Salada Juliana

Salada Juliana

Uma salada básica, sem nada muito complicado, a salada Juliana é a pedida para acompanhar sua refeição do dia-a-dia ou o churrasco do final de semana!

  • 5 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Salada

  • 1/2 maço de alface
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 100 gramas de palmito picado
  • 100 gramas de batata palha
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 100 gramas de bacon defumado cortado em cubos

Molho

  • 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de mel

Salada Juliana

  1. Corte a alface em tiras, o tomate e palmito em cubos pequenos e rale a cenoura. Reserve.

  2. Frite o bacon em fogo baixo (sem adicionar gordura), até dourar. Retire o excesso de gordura com papel toalha.

  3. Misture com um garfo os ingredientes do molho por 1 minuto.

  4. Na hora de servir a salada misture todos os ingredientes e por último a batata palha - somente na hora de ir para a mesa.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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