Salada Juliana

Uma salada básica, sem nada muito complicado, a salada Juliana é a pedida para acompanhar sua refeição do dia-a-dia ou o churrasco do final de semana!

5 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
20 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

Salada

1/2 maço de alface
1 tomate cortado em cubos
1 cenoura ralada
100 gramas de palmito picado
100 gramas de batata palha
50 gramas de queijo parmesão ralado
100 gramas de bacon defumado cortado em cubos

Molho

8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de mel

Corte a alface em tiras, o tomate e palmito em cubos pequenos e rale a cenoura. Reserve.
Frite o bacon em fogo baixo (sem adicionar gordura), até dourar. Retire o excesso de gordura com papel toalha.
Misture com um garfo os ingredientes do molho por 1 minuto.
Na hora de servir a salada misture todos os ingredientes e por último a batata palha - somente na hora de ir para a mesa.