Salada de grao-de-bico com batata

Salada de Grão-de-Bico com Batata

Salada não é só alface! Experimente essa salada de grão-de-bico com batata, uma opção vegetariana perfeita e cheia de proteína para quem criar algo diferente para as refeições do dia a dia. O sabor do grão-de-bico, aliado aos pimentões e a textura da batata são os grandes segredos desta receita. O toque especial fica por conta do Caldo De Legumes Knorr. Aprenda o passo a passo aqui!

  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) de água
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
  • 1 Xícara(s) de Grão de Bico em Conserva Knorr Knorr
  • 1 Unidade(s) de batata grande cortada em cubos pequenos
  • 1 Unidade(s) de cebola pequena picada
  • 1 Unidade(s) de pimentão verde picado
  • 1 Unidade(s) de pimentão vermelho picado

  1. Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes.

  2. Junte o de Grão de Bico em conserva Knorr, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.

  3. Retire do fogo e reserve até sair o vapor. Abra a panela, acrescente a batata e cozinhe, com a panela parcialmente aberta, por 10 minutos ou até a batata ficar macia.

  4. Coloque em uma tigela e misture a cebola e os pimentões. Coloque em uma travessa e sirva.

  5. Decore com ovos cozidos e azeitonas pretas.

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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