Salada de folhas com molho agridoce de açaí

Salada de Folhas com Molho Agridoce de Açaí

Esta Salada de Folhas com Molho Agridoce de Açaí vai dar um novo sabor aos seus dias de calor. Aprenda a fazer este molho irresistível e varie no cardápio do dia a dia da sua casa.

  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Molha

  • 1 embalagem de polpa de açaí (100,00 g)
  • 1/2 xícara de água
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colheres de chá de molho inglês
  • 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Legumes

Salada

  • 6 folhas de alface americana
  • 6 folhas de alface roxa
  • 1/2 maço de rúcula
  • 10 folhas de alface frisée
  • 100 gramas de queijo coalho cortado em cubos médios
  • 50 gramas de castanha-do-pará picada grosseiramente

Salada de folhas com molho agridoce de açaí

  1. Em uma panela pequena, coloque a polpa de açaí, a água, o vinagre, o açúcar, o molho inglês, o Caldo Knorr Legumes e o amido de milho Maizena®.

  2. Misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.

  3. Reserve até amornar.

  4. Rasgue delicadamente as folhas da alface americana e a alface roxa.

  5. Coloque-as em uma saladeira ou travessa.

  6. Acrescente a rúcula e a alface frise.

  7. Cubra com o queijo coalho e a castanha-do-pará.

  8. Sirva a salada com o molho em uma molheira ou coloque-o sobre a salada antes de servir.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 173.0 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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