Rondelle aos 3 queijos

Rondelle aos 3 queijos

Queijo e sempre bom e massa é sempre gostoso, e essa receita de Rondelle aos 3 queijos combina esses dois ingredientes irresistíveis! Uma massa simples e fácil de fazer, que também é uma opção vegetariana para datas especiais. Aprenda o passo a passo aqui e se delicie!

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • dificuldade média

    Difficulty

  • 1 H 40 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 200 Grama(s) de massa para lasanha pré-cozida
  • 150 Grama(s) de queijo mussarela ralado
  • 150 Grama(s) de queijo prato ralado
  • 3 Colher(es) de sopa de queijo gorgonzola picado
  • 1/2 Colher(es) de chá de noz-moscada ralada
  • 2 1/2 Xícara (s) de leite
  • 1 Cubo(s) de caldo de legumes KNORR
  • 2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA ®

PARA GRATINAR

  • 200 g de queijo ralado (a gosto)

  1. Em uma superfície seca, abra um guardanapo úmido e disponha a massa para lasanha, formando um retângulo.

  2. Espalhe sobre a massa uma camada de mussarela e uma de queijo prato.

  3. Salpique o queijo gorgonzola e a noz-moscada.

  4. Enrole como um rocambole com o auxílio do guardanapo.

  5. Retire do guardanapo e envolva no papel-alumínio.

  6. Reserve na geladeira por 2 horas.

  7. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  8. Em uma panela média, ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo do Caldo Knorr Legumes. Reserve.

  9. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante do leite, junte ao caldo reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

  10. Retire o rondelle da geladeira e corte-o em fatias de 2 cm.

  11. Coloque-as, uma ao lado da outra, em um refratário retangular médio (28 x 19 cm) e cubra-as com o molho reservado.

  12. Polvilhe o queijo ralado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

  13. Sirva em seguida.

  14. Se preferir, substitua o queijo prato por queijo provolone.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 790.84 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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