Rocambole de carne com espinafre e queijo

Rocambole de carne com espinafre e queijo

Essa receita deliciosa de rocambole de carne com espinafre e queijo é fácil de fazer e perfeita para o almoço ou jantar!

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

  • 500 gramas de carne moída (patinho, acém ou coxão duro)
  • 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Carne
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 maço de espinafre fresco picado grosseiramente (150 g)
  • 100 gramas de queijo muçarela ralado

  1. Em uma tigela funda, coloque a carne moída, os sachês do Tempero em Pó Knorr Carne, e misture bem. Adicione a cebola, o ovo e a farinha de trigo, e misture até ficar homogêneo.

  2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).

  3. Forre a uma superfície com filme plástico e disponha a massa de carne sobre ele. Cubra com o outro pedaço de filme plástico e abra com auxílio de um rolo, no formato de um retângulo (40 x 30 cm) de 1 cm de espessura.

  4. Retire o filme plástico de cima e espalhe o espinafre e a muçarela. Com ajuda do plástico de baixo, enrole o rocambole e disponha-o em uma assadeira grande, untada.

  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

  6. Retire o papel e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até dourar a superfície. Retire do forno, fatie e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 257.33 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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