Feijão assado

Receita de Feijão Assado

Já pensou em prepar de uma maneira diferente o seu feijão? Esta deliciosa receita de feijão assado é ótima para diversificar o seu almoço. Experimente!
	    
  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 1 xícara de feijão-fradinho
  • 6 xícaras de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão
  • 1 cebola grande cortada em fatias médias
  • 200 g de queijo minas frescal ralado

  1. Em uma tigela pequena, coloque o feijão fradinho e cubra com 2 xícaras (chá) de água. Reserve por 1 hora. Escorra e reserve.

  2. Em uma panela de pressão, coloque o feijão reservado e cubra com o restante da água. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 35 minutos, contados a partir do início da pressão.

  3. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada. Reserve.

  4. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  5. Unte um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm). Reserve.

  6. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio.

  7. Coloque o feijão cozido e o tempero Meu Feijão KNORR sabor caseiro, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos ou até obter um caldo espesso.

  8. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o restante do óleo. Junte a cebola e refogue até dourar. Reserve.

  9. No refratário reservado, coloque, formando camadas, metade do feijão reservado, metade do queijo e da cebola reservada.

  10. Finalize, em camadas, com o restante do feijão, do queijo e da cebola. Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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