Ratatouille

Ratatouille de Legumes

  • Nut free
Clássica receita francesa, numa versão mais rápida e prática!\r\nConfira aqui esta receita de Ratatouille, ótimo acompanhamento para todas as refeições. Colorida, saborosa e muito nutritiva!

  • 10 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 500 Ml de água
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Zero Sal™ Legumes
  • 1 cenoura fresca pequena cortado em fatias finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 6 mini cebolas cortados ao meio
  • 1 abobrinha italiana cortado ao meio e em fatias finas
  • 1 colher de chá de sal

  1. Em uma frigideira funda, coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. Junte os cubo de Knorr Zero Sal™ Legumes e misture bem até dissolver.

  2. Acrescente a cenoura e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada por 10 minutos, ou até ficar "al dente".

  3. Adicione o pimentão, as mini cebolas e a abobrinha, e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que a abobrinha esteja cozida, mas ainda firme.

  4. Salpique o sal, retire do fogo e sirva.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 30.34 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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