Quiche de siri

Quiche de Siri

Quiche de Siri, um prato sofisticado para datas especiais, com toque especial de sabor do creme de cebola Knorr.
	    
               
  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 100 g de margarina culinária
  • 1 Colher(es) de sopa de azeite
  • 400 Grama(s) de carne de siri
  • 1 Xícara(s) de abobrinha ralada
  • 1 pacote de Creme Knorr Cebola
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 1 Colher(es) de sopa de coentro fresco picado
  • 3 Unidade(s) de ovos batidos

PARA POLVINHAR

  • 250 g de queijo parmesão ralado (a gosto)

Quiche de siri
  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  2. Em uma tigela coloque a farinha, a margarina culinária e amasse com a ponta dos dedos até que fique uma massa homogênea.

  3. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma para quiche grande (26 cm de diâmetro). Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

  4. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a carne de siri com a abobrinha por 2 minutos ou até murchar.

  5. Dissolva o creme de cebola Knorr no leite e acrescente ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Junte o coentro e reserve até amornar.

  6. Adicione os ovos batidos e misture delicadamente até ficar homogêneo.

  7. Coloque sobre a massa reservada e polvilhe o queijo ralado.

  8. Leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar levemente.

  9. Sirva a seguir.

  10. Se preferir, junte cenoura ralada no ralo grosso ao recheio.

  11. Misture coentro picado ao queijo ralado para polvilhar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 521.72 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    
           

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