Polpetones recheados

Name: Polpetones recheados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 Creme Knorr Cebola; 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado; 1 dente de alho picado; 150 gramas de queijo mussarela fatiado; 1 e 1/2 xícaras de chá de molho de tomate; 10 colheres de sopa de farinha de rosca; 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Nesta receita os polpetones recheados com queijo ficam mais leves, porque são grelhados e depois assados, e continuam maravilhosos. Experimente!

20 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
20 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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1 kg de carne moída
1 Creme Knorr Cebola
1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
1 dente de alho picado
150 gramas de queijo mussarela fatiado
1 e 1/2 xícaras de chá de molho de tomate
10 colheres de sopa de farinha de rosca
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Junte a carne moída com o Creme de Cebola Knorr, o cheiro verde e o alho, até ficar tudo bem misturado.
Divida a carne temperada em 4 bolas iguais.
Dobre cada fatia de queijo até formar um “pacotinho”. Em cada bola de carne divida a massa ao meio e coloque na palma da mão, achate com as mãos e recheie com o queijo. Cubra com a outra metade da carne e molde para que fiquem bolinhos achatados (polpetones).
Passe os polpetones na farinha de rosca.
Aqueça bem uma frigideira e coloque o azeite. Grelhe os polpetones até ficarem bem dourados dos dois lados. Termine de assá-los no forno preaquecido a 200°C por 8 minutos.
Sirva o molho de tomate sobre eles.