Polenta com carne moída de micro-ondas

Name: Polenta com carne moída de micro-ondas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 6 xícara (chá) de água fervente; 2 xícara (chá) de fubá pré-cozido; 3 Cubos de Caldo Knorr Carne; 1 colher (sopa) de margarina; 1 cebola pequena picada; 500 g de carne moída; 500 gramas (1 embalagem) de polpa de tomate

Confira nossa deliciosa receita de micro-ondas de polenta com molho de carne moída. Receita prática, fácil de fazer e muito saborosa! Aprenda o passo a passo!

20 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
8 People

Serves

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
6 xícara (chá) de água fervente
2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
3 Cubos de Caldo Knorr Carne
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
500 g de carne moída
500 gramas (1 embalagem) de polpa de tomate

Em uma tigela grande própria para micro-ondas, coloque a água fervente e dois cubos de Caldo Knorr Carne, e misture bem até dissolver.
Polvilhe o fubá pré-cozido, mexendo para não criar grumos. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos, ou até obter uma polenta cremosa.
Retire do micro-ondas, junte a margarina e misture. Reserve.
Em uma tigela média própria para micro-ondas, coloque o azeite e a cebola, e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto.
Junte a carne e deixe cozinhar por 3 minutos em potência alta, mexendo de vez em quando para soltá-la.
Acrescente a polpa de tomate e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, ou até aquecer bem.
Adicione o cubo de Caldo Knorr Carne restante e misture bem para dissolver. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 1 minuto, ou até obter um molho encorpado.
Unte com azeite um refratário redondo médio, disponha metade da polenta, cubra com metade do molho, por cima, coloque o restante da polenta e finalize com o restante do molho.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta e sirva em seguida.