Pão colorido

Pão colorido
	    
  • 1 H 50 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 1 H 50 MINS

    Prep Time

  • 28 People

    Serves

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Ingredientes

  • 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
  • 1/2 xícara de água
  • 15 g de fermento biológico fresco
  • 5 Colher(es) de sopa de açúcar
  • 2 Unidade(s) de ovos
  • 1/2 xícara de margarina
  • 6 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 1 Unidade(s) de cenoura pequena ralada
  • 1 Unidade(s) de beterraba pequena ralada
  • 1 Xícara(s) de espinafre picado
  • 1 gema batida

  1. Unte duas fôrmas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.

  2. Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes Knorr. Reserve.

  3. Em uma tigela grande, esfarele o fermento, adicione o açúcar e misture até dissolver.

  4. Acrescente os ovos, a margarina, 4 xícaras (chá) de farinha e o caldo de legumes Knorr reservado e misture até que a massa fique homogênea.

  5. Divida a massa em 3 partes iguais. Em uma das partes adicione a cenoura e meia xícara (chá) de farinha e sove até que a massa fique lisa. Cubra e reserve.

  6. Em outra parte, adicione a beterraba e meia xícara (chá) de farinha e sove até que a massa fique lisa. Cubra e reserve.

  7. Na última parte, adicione o espinafre e meia xícara (chá) de farinha e sove até que a massa fique lisa, cubra e deixe descansar. Deixe as massas descansarem por 30 minutos ou até dobrarem de volume.

  8. Coloque as massas sobre uma superfície lisa, polvilhada com o restante da farinha, e abra cada uma em forma de retângulo de 30 x 25 cm.

  9. Coloque uma massa sobre a outra, modele como rocambole e divida ao meio.

  10. Coloque nas fôrmas reservadas, pincele a gema e reserve por 30 minutos ou até dobrar de volume.

  11. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

  12. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.

  13. Se desejar, modele e coloque os pães em fôrmas separadas.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 152.33 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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