Pizza no palito

Pizza no palito

Quer um petisco diferente e super delicioso? A Pizza no palito é uma entradinha perfeita para servir para os seus convidados ou para ser o aperitivo ao lado de uma cervejinha no seu happy hour. Ela é criativa, fácil e prática, experimente e se surpreenda com essa pizza diferente!

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 12 People

    Serve

Massa

  • 1 Unidade(s) de envelope de fermento biológico seco instântaneo
  • 11 Colher(es) de chá de açúcar
  • 1 Xícara(s) de água morna
  • 3 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de Maizena
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
  • 1/2 Xícara(s) de óleo

Recheio

  • 1 Lata de molho de tomate
  • 250 Grama(s) de queijo mussarela ralado no ralo grosso
  • 2 Colher(es) de chá de orégano

  1. Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar, a água morna e 1 xícara (chá) de farinha.

  2. Cubra com um plástico e reserve por 20 minutos ou até dobrar de volume.

  3. Acrescente o Caldo Knorr Legumes, o óleo e junte, aos poucos, o restante da farinha e a Maizena

  4. Sove até que a massa solte das mãos.

  5. Cubra com um plástico e reserve por 30 minutos.

  6. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  7. Unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.

  8. Divida a massa em 12 porções.

  9. Abra-as em discos de aproximadamente 12 cm de diâmetro.

  10. Coloque um palito de churrasco sobre a massa com uma das pontas no centro do disco de massa, espalhe uma porção do molho de tomate (reserve um pouco do molho para pincelar), cubra com uma porção de mussarela e polvilhe o orégano.

  11. Traga a parte superior da massa até o meio, formando uma meia lua.

  12. Dobre as duas laterais até o centro e pressione a massa na parte inferior para aderir ao palito e não vazar o recheio.

  13. Repita a operação com os outros discos de massa.

  14. Coloque nas assadeiras reservadas, com a parte da dobra para baixo.

  15. Cubra e deixe crescer novamente por 15 minutos.

  16. Pincele as pizzas com o molho de tomate reservado e polvilhe com orégano.

  17. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

  18. Sirva em seguida.

  19. Você pode variar o recheio, acrescentando lingüiça calabresa moída, atum, azeitonas ou vegetais.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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