Picadinho de Carne

Picadinho de Carne é uma comida clássica e que alimenta o corpo e a alma! Esta deliciosa receita de picadinho de carne é prática, saborosa e perfeita para o seu dia a dia! O molho de carne tem o toque especial de Caldo Knorr Carne e você ainda pode servir seu picadinho acompanhado de uma porção de arroz e batata palha. Confira!

30 MINS

Cooking Time
dificuldade média

Difficulty
30 MINS

Prep Time
5 People

Serves

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1 colher (sopa) de óleo
400 g de miolo da alcatra cortado em cubos pequenos
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1/2 tomate pequeno picado
2,5 xícaras (chá) de água quente
1 Cubo de Caldo Knorr Carne
1 batata pequena cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
1/2 colher (sopa) de salsinha picada

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados. Acrescente a cebola e o alho, e refogue até a cebola murchar.
Adicione o tomate e deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até começar a desmanchar. Regue com a água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida.
Junte o cubo Caldo Knorr Carne e mexa até dissolver. Acrescente a batata e a cenoura, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada por mais 15 minutos, ou até os vegetais estarem macios.
Retire do fogo, adicione a salsinha e sirva em seguida.