Name: Peixe de Forno com Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: brasileira
Ingredients: 6 filés de peixe; 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Vegetais; 1 1/2 xícara de chá de água fervente; 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena; 1 xícara de chá de leite; 2 Colher(es) de sopa de alcaparras

Ingredientes

6 filés de peixe
2 sachês de Tempero em Pó Knorr Vegetais
1 1/2 xícara de chá de água fervente
2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
1 xícara de chá de leite
2 Colher(es) de sopa de alcaparras

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Coloque os filés de peixe, um ao lado do outro, em um refratário médio (31 x 19 cm) e reserve.
Polvilhe um sachê do Tempero Knorr Ideal para Vegetais sobre os peixes.
Regue com a água e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o líquido que formou do refratário e passe-o para uma panela (mantenha o peixe no refratário aquecido).
Dissolva nesse líquido o amido de milho Maizena, junte o leite e acrescente o outro sachê do Tempero em Pó Knorr Vegetais.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Junte a alcaparra e coloque sobre o peixe. Sirva em seguida.
Se desejar, substitua as alcaparras por meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas ou 1 xícara (chá) de palmito picado.