Pastel folhado de carne seca e abóbora

Pastel folhado de carne seca e abóbora

Você adora a combinação de carne seca com abóbora? Então junte os dois na massa folhada e prepare esses deliciosos pasteis folhados de carne seca e abóbora.
	    
  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 8 People

    Serve

  • 200 gramas de abóbora cabotiá descascada e cortada em cubos
  • 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1 litro de água
  • 2 cubos de Caldo de Carne Knorr
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho
  • 200 gramas de carne-seca cozida e desfiada
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 ovo

  1. Dissolva os cubos de Caldo de Carne Knorr na água. Cozinhe a abóbora neste caldo.

  2. Depois que estiver macia, coloque-a em um liquidificador, junte o requeijão cremoso e no modo pulsar, triture até formar um purê grosso.

  3. Aqueça uma panela e adicione o azeite. Refogue a cebola e o alho rapidamente e junte a carne seca desfiada. Refogue por 2 minutos e adicione o cheiro-verde. O recheio de abóbora e carne seca devem estar em temperatura ambiente para rechear os pastéis.

  4. Preaqueça o forno a 180°C, bata levemente o ovo e pincele água em uma assadeira. Retire a massa da geladeira e abra sobre uma superfície enfarinhada. Corte discos de 15 cm de diâmetro da massa.

  5. Misture o creme de abóbora com a carne seca e recheie os pasteis, pincele ovo batido nas bordas e feche em formato de meia lua. Pincele ovo batido sobre cada pastel e leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até dourar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 430.35 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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