Pastel de legumes com palmito

Pastel de legumes com palmito

Pastel de legumes com palmito

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 40 People

    Serves

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Ingredientes

  • 2 Xícara(s) de leite
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Legumes
  • 3 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena ®
  • 1 Xícara(s) de palmito picado
  • 40 Unidade(s) de disco pequeno de massa para pastel (10 cm de diâmetro)

PARA UNTAR

  • azeite de oliva a gosto

  1. Em uma panela média, ferva meia xícara (chá) de leite e dissolva o cubo de Caldo Knorr Legumes. Reserve.

  2. Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho Maizena® no restante do leite e junte ao caldo reservado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Misture o palmito e reserve até esfriar.

  3. Coloque no centro de cada massa uma porção do recheio. Feche e pressione as bordas com um garfo. Coloque em 2 assadeiras grandes untadas e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.

  4. Se preferir, misture ao recheio 1 filé de frango cozido e desfiado.

  5. O recheio deve estar frio, na hora de rechear o pastel, caso contrário, a massa poderá ficar crua.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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