Panquecas coloridas

Panquecas coloridas

Essas panquecas coloridas levam beterraba na massa e são uma forma diferente de adicionar legumes na comida das crianças e deixar o prato muito mais bonito. Você ainda pode testar a receita com espinafre ou cenoura para conseguir outras cores. Uma receita deliciosa e nutritiva, e o melhor de tudo: super fácil e prática de fazer!

  • 30 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Massa

  • 200 ml de leite integral
  • 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 40 gramas de manteiga sem sal derretida
  • 1 beterraba pequena cortada em cubos

Recheio

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho
  • 300 gramas de carne moída
  • 1 cenoura cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de chá de salsinha fresca
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralada
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne

Opcional

  • 3 gramas de sal

Panquecas coloridas

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando a manteiga derretida por último. Bata mais um pouquinho para a manteiga incorporar.

  2. Em uma frigideira untada com um pouco de óleo, faça as panquecas finas em fogo médio.

  3. Aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola. Quando estiver transparente, adicione o alho espremido.

  4. Coloque a carne moída e o Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne. Misture bem para soltar a carne. Caso prefira, adicione um toque de sal.

  5. Adicione a cenoura e deixe cozinhar até secar o caldo da panela. Finalize com a salsinha fresca picada.

  6. Monte as panquecas com a carne moída e mussarela ralada. Disponha em assadeiras com o molho de sua preferência e leve ao forno para aquecer por aproximadamente 15 a 20 minutos.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 481.01 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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