Name: Paella Knorr
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: espanhola
Ingredients: 3 xícaras de chá de arroz para paella; 6 xícaras de chá de água; 2 sachês de tempero para paella ou açafrão-da-terra em pó; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 2 cebolas médias cortadas em cubos; 3 tomates sem pele cortados em cubos; 6 dentes de alho picados; 1/2 maço de salsa; 12 camarões rosa limpo médios; 250 grama de lula em anéis; 250 gramas de mexilhões; 1 lata de ervilha enlatada Knorr; 4 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal

3 xícaras de chá de arroz para paella
6 xícaras de chá de água
2 sachês de tempero para paella ou açafrão-da-terra em pó
1 pimentão vermelho cortado em tiras
2 cebolas médias cortadas em cubos
3 tomates sem pele cortados em cubos
6 dentes de alho picados
1/2 maço de salsa
12 camarões rosa limpo médios
250 grama de lula em anéis
250 gramas de mexilhões
1 lata de ervilha enlatada Knorr
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal

Aqueça uma frigideira grande (30cm), adicione 2 colheres de sopa de azeite e refogue os camarões até que dourem (cerca de 1 minuto de cada lado). Reserve.
Na mesma frigideira, em fogo médio, adicione as cebolas, alho e pimentões até que murchem (3 minutos). Em seguida, adicione os tomates e aumente para fogo alto, coloque os anéis de lula e os mexilhões. Cozinhe tudo por cerca de 5 minutos. Reserve.
Em uma caçarola grande (30cm), coloque 2 colheres de sopa de azeite e refogue o arroz com o sal por 3 minutos, adicione o molho com anéis de lula e mexilhões e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
Em seguida, adicione as ervilhas, misture tudo e termine de cozinhar até que o arroz fique quase seco. Decore com os camarões e a salsa picada. Sirva quente.