Nhoque de batata

Nhoque de Batata

Nhoque de Batata, econômico e fácil, para o almoço de domingo em família ou um jantar romântico. Um prato italiano sem lactose que também agrada os vegetarianos.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificuldade média

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

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Ingredientes

  • 1,5 de batatas cozidas e espremidas
  • 3 sachê de TEMPERO EM PÓ KNORR IDEAL PARA VEGETAIS
  • 2 gemas de ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

Para cozinhar

  • 3 litros de água
  • 1 colher de chá de sal

  1. Em uma tigela, misture a batata espremida com o Tempero Ideal para Vegetais Knorr.

  2. Junte as gemas e a farinha de trigo, mexendo até a massa soltar das mãos.

  3. Em uma superfície lisa e enfarinhada, enrole a massa em cordões de aproximadamente 2 cm de espessura.

  4. Corte os cordões em pedaços de 2 cm e reserve.

  5. Em uma panela grande, ferva a água com o sal.

  6. Coloque os nhoques aos poucos.

  7. Assim que subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa.

  8. Sirva a seguir com o molho de sua preferência.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 335.84 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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