Moqueca de forno

Moqueca de forno

Essa é uma moqueca prática para o dia a dia, porque é só colocar tudo no forno e ela fica assim, linda e muito saborosa!

  • 35 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 15 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

  • 6 filés de tilápia sem pele
  • 2 limões Tahiti
  • 2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
  • 2 cebolas fatiadas
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 3 tomates fatiados
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê

  1. Tempere os filés de peixe com limão e o Caldo Knorr 100% Natural Legumes.

  2. Preaqueça o forno a 200°C.

  3. Em uma assadeira, monte camadas intercalando a cebola, o tomate, os pimentões, o alho e o peixe.

  4. Por último, regue peixe e legumes com o leite de coco, o azeite de dendê e o azeite.

  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Passados os 15 minutos, retire o papel alumínio, aumente o forno para 220°C e asse por mais 10 minutos. Sirva imediatamente.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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