Minitorta de legumes com salada

Minitorta de Legumes Com Salada

Sabe aquela combinação que não tem erro? A Minitorta de Legumes Com Salada é aquele almoço ou jantar leve, mas super nutritivo e fácil de fazer. A tortinha é pequena no tamanho e grande no sabor, com massa crocante e recheio cremoso e saboroso. O prato perfeito para o dia-a-dia, veja a nossa receita e prepare na sua casa!
	    
  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 12 People

    Serve

Massa

  • 7 Colher(es) de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) de farinha de rosca
  • 100 gramas margarina culinária
  • 1/2 Colher(es) de chá de sal
  • 1 Unidade(s) de gema

Recheio

  • 1 Xícara(s) de leite
  • 1 Cubo(s) de Caldo de Legumes Knorr
  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 Lata de seleta de legumes Knorr
  • 1 Xícara(s) de queijo prato ralado
  • 1 Unidade(s) de ovo
  • 1 Unidade(s) de clara

Salada

  • 1/2 Unidade(s) de maço de agrião
  • 1 Unidade(s) de pé de alface americana pequena
  • 12 Unidade(s) de tomates-cereja

  1. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, a farinha de rosca, a margarina culinária, o sal e a gema. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa que solte das mãos.

  2. Forre com a massa o fundo de 12 fôrmas para empada (7 cm de diâmetro) e reserve.

  3. Aqueça o forno em temperatura média (180°C).

  4. Em uma panela pequena, ferva metade do leite e dissolva o cubo de caldo de legumes Knorr.

  5. Dissolva o amido de milho Maizena no restante do leite, junte ao caldo e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

  6. Acrescente a seleta de legumes Knorr, o queijo, o ovo e a clara. Misture até obter um creme homogêneo.

  7. Distribua o recheio nas fôrmas reservadas, coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 30 minutos ou até o recheio ficar firme.

  8. Deixe amornar por 10 minutos e desenforme.

  9. Coloque o agrião, as folhas de alface e os tomates no centro de uma travessa grande. Arrume as tortinhas na travessa e sirva com o molho de sua preferência.

  10. Se desejar, acrescente ao recheio meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

  11. Prepare as minitortas em fôrmas para empada menores (4 cm de diâmetro) e sirva como salgadinho de festa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 237.22 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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