Miniquiche de cebola com alho-poró e pimenta rosa

Miniquiche de cebola com alho-poró e pimenta rosa
	    
  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 50 MINS

    Tempo de preparo

  • 12 People

    Serve

MASSA

  • 1 pacote de Creme Knorr Cebola
  • 1 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 100 g de margarina culinária
  • 1 Unidade(s) de gema

RECHEIO

  • 1 Unidade(s) de clara
  • 1 Unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 Unidade(s) de alhos-porós pequenos picados
  • 2 Colher(es) de sopa de pimenta-rosa
  • 1 Colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado

Para Polvilhar

  • 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado (a gosto)

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  2. Em uma tigela pequena, coloque 2 colheres (sopa) do creme de cebola KNORR. Reserve.

  3. Em uma tigela média, coloque o restante do creme de cebola Knorr, a farinha, a margarina culinária e a gema. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.

  4. Divida a massa em 6 porções e forre o fundo e a lateral de 6 fôrmas para miniquiche (12 cm de diâmetro). Reserve.

  5. Em uma tigela média, junte o alho poró, o creme de cebola Knorr reservado, a clara, o ovo, o leite, a pimenta rosa e o queijo ralado. Misture até obter uma mistura homogênea.

  6. Divida o recheio entre as miniquiches, polvilhe o queijo ralado e leve-as ao forno por 30 minutos ou até dourarem. Sirva-as quentes ou frias.

  7. Se preferir, acrescente ao recheio meia xícara (chá) de cogumelos picados.

  8. Utilize as folhas dos alhos-porós para aromatizar sopas ou molhos.

  9. Se preferir prepare em formas de empadas grandes: forre com a massa o fundo e a lateral de 12 formas de empada com 7 cm de diâmetro, coloque o recheio, disponha as formas em uma assadeira grande (40x 28cm) e leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida.

  10. Para dar um sabor especial à massa experimente junta 1 colher (chá) de sementes de linhaça trituradas.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 130.37 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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