Meu Arroz com Frutos do Mar

Quer uma receita deliciosa com frutos do mar? O Meu Arroz com Frutos do Mar é uma mistura de sabores, com o toque especial do tempero Knorr Meu Arroz Extra Alho, camarão e vôngole. Perfeito para uma data especial, e fica ainda mehor se harmonizado com uma taça de vinho branco ou de espumante seco. Aprenda o passo a passo aqui e se surpreenda, é muito fácil de fazer!

30 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
20 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

Ingredientes

1 Colher(es) de sopa de óleo
1 e 1/2 xícara de arroz branco
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Arroz
3 xícaras de água fervente
1 Colher(es) de sopa de margarina
100 Grama(s) de camarão pequeno limpo
80 Grama(s) de vôngole
1 colher de café de sal

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
Acrescente o sachê de Tempero em Pó Knorr Arroz e mexa bem por 1-2 minutos.
Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
Reserve por 5 minutos.
Em outra panela, aqueça a margarina e refogue o camarão por 2 minutos ou até ficar macio. Junte o vôngole, o sal e cozinhe por mais 1 minuto.
Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. Sirva em seguida.
Vongoles são muito utilizados na culinaria italiana e espanhola. É encontrado congelado em supermercados e peixarias.
Os frutos do mar devem ser cozidos por pouco tempo, apenas para amolecer. Se cozidos por tempo prolongado, ficam com textura borrachuda