Macarrão à carbonara

Macarrão à carbonara

Prático e feito em uma panela só. Confira como é fácil preparar o macarrão à carbonara.
	    
  • 30 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 9 gemas
  • 150 gramas queijo parmesão ralado
  • 150 gramas de creme de leite fresco
  • 500 gramas de macarrão ninho Knorr
  • 150 gramas de bacon cortado em cubos
  • 1 cebola pequena bem picada

  1. Em uma tigela misture as gemas, queijo parmesão e o creme de leite fresco.

  2. Coloque o macarrão ninho Knorr para cozinhar em água, seguindo as instruções da embalagem.

  3. Utilizando uma panela grande refogue o bacon na sua própria gordura. Retire o excesso de gordura e adicione a cebola, refogue até começar a ficar murcha. Reserve o bacon e a cebola em um recipiente.

  4. Quando a panela que refogou o bacon estiver fria coloque a mistura de gemas, adicione o macarrão cozido al dente (não dispense toda a água do cozimento). Junte o bacon refogado.

  5. Misture bem em fogo baixo até que o molho incorpore a massa. Se o molho ficar muito grosso adicione um pouco da água do cozimento. Sirva imediatamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 990.85 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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