Lombo suíno com molho de maracujá e gengibre

Lombo suíno com molho de maracujá e gengibre

Lombo suíno é uma carne saborosa e suculenta, perfeita para datas especiais junto à família, fazendo sucesso com todos! O Meu Assado Knorr garante praticidade para essa receita de lombo suíno com molho de maracujá e gengibre. Aqui o seu único trabalho será preparar o molho e abrir a sua garrafa de vinho preferida ;)

  • 2 H

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Lombo

  • 1,2 kg de lombo de porco
  • 1 envelope de Meu Assado Knorr Alho e Cebola

Molho

  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 colher (chá) de Amido de Milho Maizena
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

  1. Abra o saquinho e separe o lacre. Apoie o saquinho sobre uma assadeira, coloque o lombo e adicione o tempero.

  2. Espalhe bem o tempero pelo lombo e feche bem o lacre, deixando um folga entre a carne e o lacre.

  3. Leve ao forno a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 1h e 30 minutos.

  4. Retire com cuidado, pois sairá um vapor quente. Retire o saquinho e leve o lombo para dourar por mais 20 minutos.

  5. Dissolva o amido de milho Maizena no suco de maracujá.

  6. Em uma panela pequena derreta a margarina, acrescente o suco de maracujá com o amido de milho Maizena, o mel e o suco do gengibre. Deixe engrossar e regue o lombo com o molho.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 294.0 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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