Lombo com molho de cogumelos

Lombo com molho de cogumelos

O Lombo com molho de cogumelos é uma receita deliciosa e perfeita para datas especiais e o melhor de tudo: fácil e prático de fazer na panela de pressão!

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Quilo(s) de lombo de porco
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Bacon
  • 3 Xícara(s) de água fervente
  • 1 Xícara(s) de vinho branco seco
  • 1 Xícara(s) de cogumelo cortado em fatias

Lombo com molho de cogumelos

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e doure o lombo por inteiro.

  2. Dissolva os cubos de Caldo Knorr Bacon na água fervente e despeje sobre a carne. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 45 minutos, contados a partir do início da pressão.

  3. Retire do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe por mais 15 minutos com a panela destampada. Retire a carne da panela e coe o molho. Reserve a carne em local aquecido.

  4. Em uma panela pequena, junte o molho e o vinho. Cozinhe em fogo alto, por 10 minutos ou até engrossar. Junte os cogumelos e misture.

  5. Fatie a carne e cubra com o molho. Sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 380.41 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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