Legumes com azeite de ervas

Legumes com azeite de ervas

  • Nut free
Nesta receita o azeite de ervas frescas dá um toque especial e refrescante aos legumes assados.

  • 30 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 15 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Azeite de ervas

  • 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada
  • 2 colheres de sopa de tomilho fresco
  • 2 colheres de sopa de alecrim fresco
  • 1/2 xícara de chá de manjericão fresco
  • 2/3 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem

Legumes

  • 50 gramas de mini cenoura fresca
  • 10 tomates cereja
  • 1 abobrinha italiana cortada em fatias grossas
  • 6 mini cebolas
  • 10 aspargos verdes frescos cortados em quatro partes
  • 2 colheres de chá de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ legumes

Legumes com azeite de ervas

  1. Leve uma panela com a água para ferver. Quando ferver, mergulhe as folhas de ervas por 10 segundos na água fervente. Descarte a água e esprema o excesso de água das folhas. Coloque as folhas pré cozidas e o azeite no liquidificador. Bata até tudo ficar bem misturado e o azeite cremoso.

  2. Preaqueça o forno a 180°C.

  3. Disponha os legumes em um refratário e regue o azeite de ervas sobre eles. Misture bem e tempere com o Tempero Knorr Zero Sal Legumes.

  4. Leve ao forno até que a cenoura esteja macia, mas al dente.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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