Legumes Agridoce

Esta receita de legumes agridoce é ideal para quem quer dar um sabor diferente a ingredientes frequentemente usados em nossa culinária. Veja aqui como fazer isso.

60 MINS

Tempo de cozimento
fácil

culdade
60 MINS

Tempo de preparo
6 People

Serve

Ingredientes

1 Xícara(s) de água
1/2 Xícara(s) de vagem picada
12 Unidade(s) de batatas bolinhas descascadas
10 Unidade(s) de mini cenouras frescas
200 Grama(s) de abóbora cortada em cubos pequenos
10 Unidade(s) de mini cebolas
1 Cubo de Caldo Knorr Legumes
12 Unidade(s) de tomates cereja
3 Colher(es) de sopa de mel

Em uma panela média, ferva a água.
Junte a vagem, as batatas e a cenoura.
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
Acrescente a abóbora e as minicebolas.
Cozinhe por 5 minutos ou até ficar al dente.
Escorra a água e reserve.
Esfarele o Caldo Knorr Legumes, nos legumes reservados junte os tomates cereja e misture.
Coloque em um refratário retangular médio (31 X 19 cm), regue o mel e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer.
Sirva em seguida.
Se preferir, acrescente uma lata de milho no vapor.