Lasanha tradicional

Lasanha tradicional

Para você a lasanha tradicional precisa ter molho bolonhesa, molho bechamel e muito queijo? Então aprenda essa receita, que tem a cara de um belo almoço em família!

  • 1 H 10 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Molho bolonhesa

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne
  • 3 sacos 300 gramas de molho de tomate manjericão Knorr

Molho bechamel

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500 ml de leite integral
  • 1 folha de louro seca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca em pó
  • 1 colher (café) de noz-moscada ralada

Lasanha

  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

  1. Aqueça bem uma panela e refogue no azeite a cebola e o alho até ficar bem dourado.

  2. Adicione a carne e o Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne e cozinhe até ficar levemente dourada.

  3. Adicione o molho de tomate Knorr (sem tampar) por mais 15 a 20 minutos para apurar, mexendo de vez em quando.

  4. Leve a margarina ao fogo. Quando derreter, jogue a farinha de uma vez só. Mexa por 30 segundos. Adicione o leite frio, aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.

  5. Coloque o louro, reduza o fogo e cozinhe por mais ou menos 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Tire a folha de louro e reserve.

  6. Preaqueça o forno a 200°C.

  7. Monte as camadas da lasanha: comece com uma camada de molho bechamel, massa, molho bolonhesa, mussarela fatiada. Repita a operação, certificando que a massa fique sempre entre os dois molhos.

  8. Termine a última camada com massa e molho branco. Salpique o queijo parmesão por cima.

  9. Leve ao forno até começar a borbulhar.

  10. Quando estiver borbulhando, aumente a temperatura do forno para 230°C e deixe até que a superfície da lasanha esteja dourada.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 730.57 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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