Lanche de espinafre

Lanche de Espinafre

Esta receita de Lanche de Espinafre vai trazer mais praticidade para os seus lanches de meio de tarde ou até almoços e jantares mais básicos. É nutritiva, vegetariana e muito saborosa. Uma comida quentinha e muito gostosa, além de saudável, perfeita para substituir os salgados calóricos como coxinha ou esfirra. Você ainda pode trocar o espinafre por escarola se quiser variar. Experimente e se surpreenda!
	    
  • 40 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 20 People

    Serves

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Ingredientes

  • 20 fatias de pão de forma integral
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 1 Cubo de Caldo de Legumes Knorr
  • 4 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 maços pequenos de espinafre fresco cozido, escorrido e picado
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 tomate grande sem semente picado

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

  2. Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). Reserve.

  3. Besunte as fatias de pão com a margarina e leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem. Reserve.

  4. Em uma panela média, ferva 1 xícara (chá) de leite em fogo alto. Dissolva o Caldo de Legumes Knorr e reserve.

  5. Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho Maizena® no restante do leite, junte ao caldo reservado, acrescente o espinafre e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até engrossar.

  6. Divida o recheio entre as fatias de pão reservadas e cubra cada uma com uma porção de requeijão. Distribua o tomate, coloque novamente na assadeira untada e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.

  7. Se preferir, polvilhe orégano sobre os pães.

  8. Substitua o pão de fôrma integral por pão de milho.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 175.1 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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