Lagarto ao molho especial

Lagarto ao Molho Especial

Perfeito para um delicioso almoço em família este lagarto ao molho vai surpreender a todos! Fácil de fazer na panela de pressão, perfeito para o dia-a-dia.
	    
  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 8 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 kg de lagarto em peça
  • 1 tomate grande, sem semente, picado
  • 1 pacote de Creme Knorr Cebola
  • 1 lata de cerveja stout
  • 1 xícara de água

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.

  2. Junte o tomate.

  3. Dissolva o Creme de Cebola Knorr na cerveja e na água e junte a panela.

  4. Misture.

  5. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 50 minutos, contados a partir do início da pressão.

  6. Retire do fogo e reserve até sair todo o vapor.

  7. Abra a panela, retire a carne, coloque em uma travessa e fatie.

  8. Cozinhe o molho em fogo médio até obter uma consistência cremosa.

  9. Cubra a carne com o molho e sirva em seguida.

  10. Sirva o lagarto acompanhado de batatas cozidas e refogadas na margarina.

  11. Tempere as batatas com sal e orégano.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 246.51 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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