Galinhada

Galinhada

Prepare uma galinhada saborosa, muito temperada e que traz conforto em cada garfada. A galinhada é a típica comida para a família!
	    
  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

  • 6 sobrecoxas de frango
  • 3 colheres de chá de Caldo em Pó Knorr Zero Sal™ Galinha
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 4 tomates sem semente picados
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 lata de ervilhas em lata Knorr
  • 2 xícaras de chá de arroz agulhinha
  • 1,2 litro de água
  • 2 cubos de Caldo de Galinha Knorr
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

  1. Tempere as sobrecoxas com o Caldo em Pó Knorr Zero Sal Galinha

  2. Aqueça bem uma panela grande e adicione o óleo. Doure as sobrecoxas, poucas por vez (para não formar água). Reserve.

  3. Na mesma panela que dourou o frango, adicione o azeite de oliva. Refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate. Quando o tomate começar a se desmanchar junte o colorau e a ervilha em lata Knorr e refogue mais um pouco.

  4. Dissolva o Caldo de Galinha Knorr na água e mantenha o caldo aquecido.

  5. Adicione o arroz, as sobrecoxas douradas e o caldo de frango. Deixe em fogo alto até começar a ferver o caldo.

  6. Quando ferver abaixe o fogo e deixe a panela semi tampada.

  7. Verifique com frequência se o caldo não secou totalmente. Se secar e o arroz ainda não estiver cozido adicione um pouco mais de água.

  8. Por último, junte o cheiro verde. Sirva imediatamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 451.982 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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