Fusilli ao Molho de Beterraba

Massa fácil de preparar e fica tão bonita e gostosa que vai impressionar a todos. Aqui a massa e a beterraba são as estrelas do prato e a ricota e o manjericão completam todo sabor!

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 3 People

    Serve

  • 1 pacote de Macarrão Knorr Fusilli com Batata Doce e Gergelim (300 gramas)
  • 2 beterrabas
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de chá de ricota
  • 6 folhas de manjericão fresco

  1. Cozinhe o Macarrão Knorr segundo as instruções da embalagem, deixando a massa al dente.

  2. Preaqueça o forno a 200°C.

  3. Descasque e corte a beterraba em cubos. Corte um pedaço grande de papel-alumínio e coloque os pedaços de beterraba no centro, regue com um fio de azeite e tempere com 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais, feche o papel alumínio formando uma trouxinha.

  4. Leve para assar por cerca de 30 minutos, ou até as beterrabas estarem macias.

  5. Retire a assadeira do forno e, com cuidado, abra a trouxinha de papel-alumínio.

  6. Transfira as beterrabas para o liquidificador, acrescente 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais Adicione meia xícara (chá) da água do cozimento do macarrão e bata até ficar liso.

  7. Transfira o macarrão já cozido para uma tigela grande. Adicione o molho de beterraba e misture

  8. Sirva a seguir com ricota esfarelada, azeite e decore com folhas de manjericão à gosto.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 515.45 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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