Fricassé de frango com brócolis

Name: Fricassé de frango com brócolis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira, francesa
Ingredients: 1 colher de sopa de margarina; 2 dentes de alho amassados; 1 maço pequeno de brócolis aferventado; 1 colher de sopa de margarina; 1 cebola pequena picada; 1 tomate médio picado sem semente; 400 gramas de frango cozido e desfiado; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Frango; 1/2 xícara de chá de água; 3 colheres de sopa de amido de milho Maizena; 2 1/2 xícaras de chá de leite; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de margarina; 200 gramas de requeijão cremoso culinário

Quer uma opção rápida e deliciosa para o dia das mães? Esse Fricassé de frango com brócolis é cremoso, cheeeio de queijo e muito nutritivo para agradar a família inteira! Fica apenas 30 minutos no forno, o tempo certo para fazer aquele arroz fresquinho para acompanhar. Experimente, você vai amar!

30 MINS

Tempo de cozimento
dificuldade média

culdade
20 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

Brócolis

1 colher de sopa de margarina
2 dentes de alho amassados
1 maço pequeno de brócolis aferventado

Frango

1 colher de sopa de margarina
1 cebola pequena picada
1 tomate médio picado sem semente
400 gramas de frango cozido e desfiado
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Frango
1/2 xícara de chá de água

Molho Branco

3 colheres de sopa de amido de milho Maizena
2 1/2 xícaras de chá de leite
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina
200 gramas de requeijão cremoso culinário

Em uma frigideira grande, aqueça a margarina em fogo médio e frite o alho até dourar levemente. Junte os brócolis e refogue por 3 minutos. Reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola. Junte o tomate, o frango e refogue por 2 minutos.
Acrescente o sachê de Tempero em Pó Knorr Frango, a água e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Em outra panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite. Junte o sal, a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e até engrossar levemente.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm), coloque metade do molho branco, os brócolis e o refogado de frango. Cubra com o restante do molho branco, espalhe o requeijão e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.