File de frango recheado com brócolis e tomate

Filé de frango recheado com brócolis e tomate

Name: Filé de frango recheado com brócolis e tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 6 filés de peito de frango sem pele; 4 colheres de sopa de Caldo Knorr Galinha; 1 Tomate pequeno picado; 6 buquês de brócolis; 2 Colher(es) de sopa de Extrato de tomate; 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Prepare-se para essa receita que parece ser de restaurante, mas é feita no microondas em apenas 15 minutos! O Filé de frango recheado com brócolis e tomate é rápido, prático, e fica lindo, além de muito nutritivo. O segredo está no toque especial do Caldo Knorr Galinha. Experimente essa nova maneira de fazer Filé de Frango Recheado, você vai se surpreender!

15 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
15 MINS

Tempo de preparo
8 People

Serve

Ingredientes

6 filés de peito de frango sem pele
4 colheres de sopa de Caldo Knorr Galinha
1 Tomate pequeno picado
6 buquês de brócolis
2 Colher(es) de sopa de Extrato de tomate
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Abra os filés ao meio sem separar as partes. Polvilhe metade do Caldo Knorr Galinha, misture e reserve.
Em uma tigela média, junte o tomate, o brócolis e polvilhe o restante do Caldo Knorr Galinha. Misture.
Divida em 8 porções, reservando 2 porções. Recheie os filés com as porções restantes e prenda as extremidades dos filés com palitos para não vazar.
Em uma tigela refratária grande, coloque o azeite, o extrato de tomate e os filés, misture e cozinhe por 8 minutos em potência média, tampada com uma tampa própria para micro-ondas, virando na metade do tempo.
Coloque as duas porções do recheio reservada sobre o frango, misture, tampe e cozinhe por 4 minutos na potencia alta. Verifique o cozimento e se necessário cozinhe por mais 1 minuto.
Reserve por 3 minutos e sirva em seguida.
Se preferir acrescente meia cenoura ralada ao recheio.