Fettuccine Verde ao Molho de Shitake

Essa deliciosa receita de Fettuccine Verde ao Molho de Shitake vai te deixar com água na boca. Perfeita para ocasiões especiais e para variar no cardápio do dia a dia, além de ser prática e fácil de fazer. Aproveite!
	    
  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão tipo fettuccine verde
  • 2 xícara de leite
  • 1 cubo de Caldo de Legumes Knorr
  • 200 gramas de cogumelo shitake desidratado fatiado
  • 1 colher de chá de Amido de Milho Maizena
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve-o aquecido.

  2. Em uma panela média, ferva 1 xícara (chá) do leite em fogo médio e dissolva o cubo de Caldo de Legumes Knorr.

  3. Junte o cogumelo e ferva por 2 minutos ou até ficar macio.

  4. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante do leite, junte ao molho e cozinhe, mexendo sempre, até ferver e engrossar.

  5. Misture metade do queijo ralado, junte o macarrão, misture e coloque em uma travessa.

  6. Polvilhe o restante do queijo ralado e sirva em seguida.Se preferir, misture ao molho 2 colheres (sopa) de vinho branco seco.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 550.94 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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