Fettuccine Alfredo

Cozinhe o fettuccine até a massa ficar “al dente” (tome muito cuidado para a massa não ficar mole demais pois ela ainda irá cozinhar mais na etapa de misturar ao molho).

Em outra panela coloque 1 e ½ xícara de chá do creme de leite fresco e a margarina. Ferva rapidamente por 2 minutos. Desligue o fogo e reserve.

Transfira a massa cozida para a panela com molho e, em fogo baixo, vá misturando a massa ao molho delicadamente, de baixo para cima.

Ainda em fogo baixo adicione o creme de leite restante, o queijo ralado, o Tempero em Pó Knorr Zero Sal Legumes, a pimenta e a noz moscada. Misture bem até que todos os ingredientes tenham incorporado.