Feijoada simples

Feijoada Simples

A feijoada é um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira. Composta basicamente por feijão preto, carnes de porco e linguiça, e tradicionalmente acompanhado de arroz, farofa, vinagrete, couve e laranja.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 1 xícara de chá de feijão preto deixado de molho por 12h em água fria
  • 1 Cubo de Caldo Knorr Bacon
  • 1 litro de água quente
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 300 gramas de linguiça calabresa de porco cortado em montarias

  1. Em uma panela de pressão, coloque o Feijão Preto Knorr®, o Caldo KNORR Bacon já dissolvido na água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos, contados a partir do início da pressão. Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e reserve.

  2. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até murcharem. Acrescente a linguiça e frite rapidamente.

  3. Transfira a refoga para a panela de feijão e cozinhe por 10 minutos, ou até o caldo encorpar.

  4. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhada de arroz e couve refogada.

  5. O Caldo Knorr Brasileirinho que aparece no vídeo foi um produto de edição limitada, experimente utilizar o Caldo Knorr Bacon nesta receita.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 773.42 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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