Feijoada do Rango Brazuca

Name: Feijoada do Rango Brazuca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de feijão preto; 1/2 gomo de linguiças de porco tipo paio cortada em rodelas; 1/2 linguiça calabresa de porco pequena em rodelas; 150 gramas de lombo de porco defumado; 100 gramas de costelas suínas; 2 xícaras (chá) de água; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 folha de louro fresco; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão

A clássica feijoada do Rango Brazuca segue a tradição de calendário em ser servida apenas nas quartas-feiras e nos sábados com direito a todo sabor delicioso da culinária brasileiraFicou com água na boca e sem tempo de preparar? Veja nosso cardápio Rango Brazuca e peça no conforto de sua lar em nosso botão “Pedir para entrega” aqui embaixo e verifique a disponibilidade de Delivery em sua região. Descubra essa deliciosa receita de feijoada. Prepare em casa você mesmo com Knorr ou peça para entregar* em casa!*Sujeito a disponibilidade e região de entrega.

30 MINS

Tempo de cozinhamento
dificuldade média

culdade
30 MINS

Tempo de preparo
2 People

Serve

1/2 xícara (chá) de feijão preto
1/2 gomo de linguiças de porco tipo paio cortada em rodelas
1/2 linguiça calabresa de porco pequena em rodelas
150 gramas de lombo de porco defumado
100 gramas de costelas suínas
2 xícaras (chá) de água
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
1 folha de louro fresco
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão

No dia anterior ao preparo, deixe as carnes salgadas de molho em água e troque a cada 4 horas. Repita 4 vezes este processo
Se a carne ainda estiver salgada, troque a água e ferva pelo menos 2 vezes.
Após dessalgar, pegue uma panela de pressão e adicione 1 L de água, o lombo e a costelinhas dessalgadas. Deixe cozinha por 15 minutos na pressão.
Abra a panela e corte as carnes em pedaços menores.
Novamente na panela de pressão, adicione as 2 xícaras (chá) de água r,o feijão preto , as carnes em pedaços e o Tempero Meu Feijão Knorr. Cozinhar por 15 minuos após pegar pressão.
Em uma panela, adicione a linguiça paio e a linguiça calabresa cozinhe por 2 minutos.
Adicione a cebola e o alho picados.
Adicione o feijão e as carnes dentro da panela e misture.
Deixe ferver até engrossar o caldo.
Sirva com uma porção de arroz, couve refogada, vinagrete e farofa.