Feijoada com frango

Feijoada de Frango

Muita gente não gosta de feijoada por achar um prato muito pesado e gorduroso, mas você já experimentou uma Feijoada de Frango? Pois é a sua chance de preparar essa variação do tradicional prato da culinária brasileira de forma mais leve e saudável. Que tal tentar na sua casa? Anote no seu caderno de receitas e bom apetite!
	    
  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 400 gramas de filé de peito de frango cortado em cubos
  • 400 gramas de sobrecoxa de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de cachaça
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 3 Cubos de Caldo Knorr Bacon
  • 3 xícaras de água fervente
  • 4 xícaras de feijão preto cozido
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

  1. Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela de pressão e frite os pedaços de frango até dourar.

  2. Junte a cebola, o extrato de tomate, a cachaça, o suco e refogue por mais 2 minutos.

  3. Dissolva os cubos de Caldo Knorr Bacon na água fervente e acrescente ao frango.

  4. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos a partir do início da pressão.

  5. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento.

  6. Se necessário, cozinhe mais um pouco.

  7. Reserve.

  8. Junte o feijão, o cheiro-verde e cozinhe, com a panela destampada, por mais 10 minutos ou até engrossar o caldo levemente.

  9. Sirva a seguir.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 1615.89 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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