Farofa de legumes e aveia

Farofa de Legumes e Aveia

  • Nut free
Esta Farofa de Legumes e Aveia abre uma série de possibilidades para você acompanhar seus pratos, inclusive no almoço de Páscoa. Chuchu, cenoura e palmito são alguns dos ingredientes que vão valorizar a receita.

  • 10 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1 Chuchu ralado
  • 1 Cenoura pequena ralada
  • 1 Palmito médio picado
  • 2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
  • 2 colheres de sopa de Cheiro-verde picado
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos Integral Mãe Terra

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o chuchu e a cenoura por 5 minutos, ou até começarem a murchar.

  2. Retire do fogo, acrescente o palmito, o Caldo Knorr 100% Natural Legumes e o cheiro-verde, e misture.

  3. Adicione a aveia em flocos grossos Integral Mãe Terra e misture. Sirva em seguida.

  4. A aveia deve ser acrescentada na hora de servir, para que a farofa fique crocante.

  5. A substituição da farinha de mandioca por aveia usada tradicionalmente em farofas, torna esta receita mais equilibrada.

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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