Espetinho de carne com mussarela de búfala

Espetinho de carne com mussarela de búfala

Espetinho de carne com mussarela de búfala, bom para servir tanto como prato principal quanto de entrada ou aperitivo. Você faz rapidinho na frigideira, experimente!

  • 15 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 45 MINS

    Prep Time

  • 15 People

    Serves

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Ingredientes

  • 1 Cubo de Caldo Knorr Carne
  • 2 Colher(es) de sopa de água fervoroso
  • 2 Colher(es) de sopa de vinho tinto seco
  • 1/2 Quilo(s) de alcatra cortado em cubos médios
  • 15 Unidade(s) de tomates-cereja
  • 15 Unidade(s) de minicebolas
  • 150 Grama(s) de mussarela de búfala cortado em cubos pequenos

  1. Em uma tigela pequena, dissolva os cubos de caldo de carne KNORR na água.

  2. Misture o vinho e reserve.

  3. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com a mistura reservada.

  4. Deixe marinar por 1 hora.

  5. Em cada palito espete uma minicebola, um cubo de carne, um tomate cereja, outro cubo de carne e finalize com um cubo de mussarela.

  6. Repita o mesmo com os outros palitos até terminar os ingredientes. Reserve.

  7. Unte uma frigideira grande e aqueça em fogo médio.

  8. Coloque aos poucos os espetos e cozinhe virando de vez em quando até a carne ficar macia e dourada.

  9. Coloque os espetos em uma travessa e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 95.17 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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