Espaguete ao vôngole

Espaguete ao vôngole

Vôngole é um fruto do mar bem saboroso. Uma forma de usa-lo é nesse prato de espaguete ao vôngole, bem popular na culinária italiana.
	    
  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 dentes de alho picados
  • 400 gramas de vôngoles com conchas
  • 400 gramas de vôngoles sem conchas
  • 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
  • 500 gramas de espaguete Knorr

  1. Refogue o alho no azeite até começar a soltar aroma, tomando cuidado para não queimar. Junte os vôngoles sem casca, refogue por 1 minuto. Acrescente os vôngoles com casca e refogue mais um pouco.

  2. Coloque o vinho branco e tampe a panela.

  3. Quando as conchas se abrirem desligue o fogo. Adicione a salsinha.

  4. Tempere com Tempero em Pó Knorr Vegetais.

  5. Cozinhe a massa em bastante água até ficar “al dente”.

  6. Aqueça os vôngoles em uma frigideira bem grande (wok), acrescente a massa cozida e misture bem.

  7. Sirva imediatamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 485.5 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

Receitas relacionadas