Cuscuz marroquino com frutas secas e bacon

Cuscuz marroquino com frutas secas e bacon

Receita de cuscuz marroquino com frutas secas e bacon, colorido e com contraste de sabores.

  • 10 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de chá de Caldo Knorr Carne
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de cuscuz Marroquino
  • 100 gramas de damasco seco picados
  • 100 gramas de uva passa
  • 150 gramas de bacon
  • 3 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora

  1. Em uma panela pequena, coloque a água e o Caldo Knorr Carne para ferver.

  2. Desligue o fogo, junte o cuscuz marroquino e tampe a panela por 5 minutos.

  3. Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura.

  4. Adicione as frutas secas e doure por 3 minutos, aproximadamente.

  5. Misture tudo ao cuscuz já hidratado.

  6. Acrescente a salsinha e a pimenta.

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