Curry de lentilhas com frango e legumes

Curry de lentilhas com frango e legumes

Receita de curry de lentilhas com frango e legumes, o que podemos chamar de uma refeição completa!

  • 35 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 300 gramas de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de chá de cenoura cortada em cubos
  • 1/2 xícara de chá de vagem cortada em cubos
  • 2 xícaras de chá de lentilhas
  • 4 xícaras de chá de água fervente
  • 2 colher de chá de Caldo Knorr 100% Natural Legumes
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 batata cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

  1. Aqueça bem uma panela. Unte com óleo e doure, aos poucos, os cubos de frango. Reserve em um recipiente.

  2. Na mesma panela que dourou o frango, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a cenoura e a vagem e refogue por mais alguns minutos.

  3. Adicione a lentilha, a água fervente, o Caldo Knorr 100% Natural Legumes e o curry em pó. Cozinhe tudo até que a lentilha e legumes estejam “al dente”.

  4. Adicione a batata e os cubos de frango e cozinhe até a batata ficar macia.

  5. Por último, adicione a salsinha e desligue o fogo. Sirva imediatamente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 550.46 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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