Cozido de carne com legumes

Cozido de Carne com Legumes

Cozido de Carne com Legumes é perfeito para a correria do dia a dia, uma carne de panela fácil, prática e deliciosa, que já fica pronta com acompanhamento!

  • 35 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 5 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Litro(s) de Água
  • 3 Cubos de Caldo Knorr Carne
  • 1 Quilo(s) de coxão duro em peças cortado em cubos
  • 2 Unidade(s) de espigas de milho verde eme montarias
  • 2 Unidade(s) de mandiocas pequenas
  • 1 Unidade(s) de Cenoura grande eme montarias
  • 400 Grama(s) de linguiças de paio eme montarias
  • 3 Unidade(s) de Cebolas pequenas cortados em fatias finas
  • 100 Grama(s) de Abóbora desomante e cortado em cubos
  • 1 Unidade(s) de maço de couve-manteiga cortado em tiras

Cozido de carne com legumes

  1. Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Carne. Junte a carne, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, contados a partir do início da pressão.

  2. Retire a panela do fogo, espere o vapor sair, abra a panela e junte o milho, as mandiocas, a cenoura e o paio. Cozinhe sem pressão por 5 minutos.

  3. Junte as cebolas, a abóbora e a couve e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos sem pressão, ou até os legumes ficarem macios. Sirva em seguida.

  4. Se preferir, troque a mandioca da receita pela mandioquinha.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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