Couve flor cremosa

Couve-Flor Cremosa

Couve-Flor Cremosa, um acompanhamento delicioso, que parece um escondidinho, perfeito para agradar os vegetarianos ou acompanhar grelhados.

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 2 Xícara(s) de água
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Legumes
  • 1 Unidade(s) de Couve-flor média cortada em pedaços
  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 Xícara(s) de Leite
  • 2 Colher(es) de sopa de Cheiro-verde picado
  • 1 Xícara(s) de requeijão cremoso
  • 2 Colher(es) de sopa de Queijo parmesão ralado

Couve flor cremosa

  1. Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes.

  2. Coloque a couve-flor e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até ficar macia.

  3. Retire os buquês do caldo e coloque-os em um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve.

  4. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  5. Dissolva o amido de milho Maizena® no leite e junte ao caldo. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

  6. Adicione o cheiro-verde e o catupiry e misture até ficar homogêneo.

  7. Coloque sobre a couve-flor, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 168.14 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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